damkinet

Салат "мясовкусный" или "бесхозное мясо из супа"


23 октября 2008
Салат 'мясовкусный' или 'бесхозное мясо из супа'


3 варёных картофелины
2 варёных моркови (для любителей моркови, можно 3)
3 варёных яйца
2 хороших таких солёных (маринованные хуже) огурца
1 банка зел. горошка
~ 300 грамм любого варёного мяса (можно больше)
Любая зелень, соль, перец, майонез.


Особых комментариев этот рецепт не требует. Скажу только, что он меня очень выручает, когда нужно "пристроить" куда-нибудь варёное мясо. Так же можно используем варёное куриное мясо, курицу-гриль, да собственно любое мясо, кроме сырого. И не обязательно врёное. А его количество лучше всего определить визуально - "на месте".

Все ингредиенты мелко порежем, перемешаем, посыпаем зеленью, приправим, заправляем майонезом и поставим настаяться в холодильник.